料理・食材

松前漬けは市販品なら冷蔵・冷凍の賞味期限は長く、手作りでも冷凍保存をすれば1ヶ月程度日持ちします。この記事では、松前漬けの正しい保存方法や賞味期限切れの状態、保存期間を長持ちさせるコツを紹介しています。

あん肝は生の状態では日持ちしないので、下処理をしたあと蒸して冷蔵・冷凍保存しましょう。下処理をきちんと行うことで生臭さも軽減できます。この記事ではあん肝の賞味期限目安や食中毒の危険、正しい保存方法などを紹介しています。

手作りマカロンの日持ちは短く、冷蔵で1～3日程度です。保存期間を延ばしたい場合は冷凍保存しましょう。常温保存は賞味期限が短くなるので不向きです。この記事では、正しい保存方法や賞味期限切れ状態の見分け方などを紹介します。

シナボンの賞味期限は、通販商品が冷凍で30日とある以外は公表されていませんが、口コミで常温1日、冷凍30日という情報もあります。他にも、正しい保存の仕方や解凍方法、美味しい食べ方も紹介しています。

冷凍ホタテの賞味期限は長いものだと1年の場合もありますが、開封後は生のホタテと同様に日持ちしにくくなります。開封した場合や家庭での保存状態によっては劣化するので、ムダなく美味しく食べきれるよう、保存期間の目安や鮮度を落とさない保存のコツを覚えましょう。

レバーペーストの日持ちは冷蔵庫で2～3日程度です。美味しく食べ切る上では冷蔵保存がおすすめですが、冷凍保存も可能です。この記事では手作り・市販品の賞味期限、腐るとどうなるのか、冷凍保存時の注意点等をまとめています。

喜久福の賞味期限は、冷凍で製造日から2ヶ月です。長持ちする一方、解凍後は消費期限となり冷蔵保存で48時間以内の期限となります。この記事では、喜久福の日持ちや持ち歩き時間の詳しい解説、冷凍・解凍する際の注意点などを紹介しています。

レモンの砂糖漬けは冷蔵庫で日持ちがしますがうっかりするとカビが生えて食べられなくなります。カビを防ぐ方法とともに、冷凍・解凍方法も紹介します。ちょっとした保存のコツもありますのでぜひ参考にしてください。

白子の賞味期限はとても短く冷蔵庫保存でも1〜2日程度しか日持ちしませんが、保存方法によっては長持ちさせることも可能です。この記事では、賞味期限がどのくらいかや正しい冷凍保存方法など白子を美味しく食べ切るための情報について紹介します。

バニラビーンズの賞味期限は未開封で１年以上のものが多く長めですが、開封後は早めに使い切ることが大切です。賞味期限切れの状態がどのようなものか、カビのように見える黒い粒の正体、日持ちを長くする正しい保存方法を解説します。