料理・食材

醤油麹の賞味期限は市販品は6ヶ月、手作り品は3ヶ月程度です。開封後や手作り品の出来上がり後は冷蔵庫で保存し数ヶ月以内に食べ切りましょう。熟成完了や腐敗の目安、炊飯器を使った時短調理方法に加え正しい保存方法と活用例も紹介します。

総菜や手作りなどの揚げ物の消費期限は基本的に当日中ですが、市販の冷凍品の賞味期限は数ヶ月から数年とさまざまです。この記事では揚げ物を常温放置した場合の危険性や冷蔵庫や冷凍庫での日持ち・保存方法などをご紹介しています。

笹団子の賞味期限は短く、通販で購入した場合は商品到着後2～4日以内に食べ切る必要があります。期限内でも保存状態が悪いとカビが生えて腐る場合があるため注意が必要です。この記事ではおすすめ有名店や正しい保存・解凍方法などをご紹介していきます。

鮭フレークの賞味期限は未開封で半年～1年程度と長持ちしますが、開封後は早めに消費する必要があります。長く置くとカビが生えて食べられないこともあります。正しい保存方法や日持ちさせる工夫、手作りのレシピ等を紹介しています。

ヤクルト1000は要冷蔵品なので何時間も常温保存すると腐るおそれがあります。この記事ではヤクルト1000を常温に戻す飲み方の注意点、腐るとどうなるのか、正しい保存のコツ、手に入らない場合の代替案などを紹介します。

食紅は賞味期限切れ後も未開封なら使える可能性はありますが、保存状況が良くない場合や開封後は劣化も考えられるため、なるべく早めに使うのがおすすめです。しかし家庭では消費量が少ない場合も多いので、安全に長く使えるように、劣化を防ぐ保存方法を覚えましょう。

釜揚げしらすの賞味期限は冷蔵で3〜5日程度と日持ちしにくく、腐ると変色や生臭い匂いがします。新鮮な釜揚げしらすが匂う場合は食べられる可能性があるので、腐るとどうなるかの見分け方に加え、日持ちさせる保存方法、活用レシピを紹介します。

ハイチュウは賞味期限切れ後も、未開封で正しく保存していれば食べられる可能性があります。この記事ではハイチュウについて、期限切れ後具体的に何日ほど食べられるのか、傷んだ状態や正しい保存方法などを解説しています。

プッチンプリンの賞味期限切れはいつまで食べられるか、具体的に計算式を用いてわかりやすく説明します。1週間過ぎても大丈夫か、常温・冷凍保存はできるか、またミニタイプとの違いについてなど、詳しく解説してます。

【野菜ソムリエプロ監修】生うどんは賞味期限切れでもすぐに傷むわけではありませんが、商品によって期限がバラバラなので、必ず手元のパッケージを確認してください。この記事では、食べられないうどんの見分け方や日持ちさせる保存方法を紹介しています。