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メロンパンの賞味期限を大特集!期限切れは何日後まで大丈夫?

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料理・食材

私は新しいパン屋さんを見つけるたびに大好きなメロンパンをたくさん買い込むのですが、その度に賞味期限はいつまで持つのかなと心配になります。

市販のメロンパンには賞味期限や消費期限が書いてあるけど、パン屋さんのは何日くらい日持ちするものなのか気になったので、以下のような事を調べてみました!

 

  • 手作りやパン屋さんで売っているメロンパンの賞味期限消費期限を調査!
  • 期限切れからいつまでなら食べているかネットの意見をリサーチ
  • 腐るとどうなってしまうのか?見分け方を伝授
  • 冷凍保存もできる!?正しい保存方法でおいしく食べよう

 

焼きたてのメロンパンは外側がカリカリで、中身がフワフワの食感がたまらなく美味しいですよね。

買ってからしばらく経ったメロンパンを焼きたての美味しさに近づける裏ワザも発見したので紹介します。

腐らせたくないし、どうせならおいしく食べきりたいけど、夏場の常温保存は危険な気がしてしまいますよね。

せっかく買ったメロンパンを最後まで無駄なく食べきる方法を詳しく紹介しますので、ぜひ参考にしてあなたも美味しいメロンパンをお楽しみください!
 

   

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メロンパンの賞味期限や日持ち期間は?パン屋さんや手作りなど調査!

パン屋さんでメロンパンの賞味期限や日持ち期間を聞いたところ、「できるだけお早めに」とか「本日中におめしあがりください」と言われます。

毎回お店で聞くのも面倒だなと思ってしまったので、ネットで調べられる有名なパン屋さんや手作りパンの賞味期限を調べて一覧にまとめてみました。

 

各メロンパンの賞味・消費期限一覧
店名 消費期限・賞味期限
浅草花月堂 1日
新宿高野
順風堂
八天堂
手作りのメロンパン
海老名サービスエリア ぽるとがる 3日
万幸堂
フレンドール
広島県呉市 メロンパン 4日
糸島カシェット 冷凍で20日
COMOベーカリー 常温で製造から60日
八天堂 フローズンメロンパン 冷凍で90日・解凍後は2日

 

長くて4日、短いと1日という結果が多いことから、想像していた以上にメロンパンの消費期限は短いんだとわかりました。

意外だと思ったのがセブンイレブンなどコンビニの消費期限は、パン屋さんよりも短い半日~1日が多いことに驚きました。

 

コンビニでは手に取るタイミングで消費期限までの時間がかなり短くなる場合もあります。

お店によっては消費期限の日付と時間が書かれている所もありますので、それによっては期限が半日などになってしまいますよね?

購入の際はしっかりと消費期限を確認してから購入するようにしてください。

明日の朝ごはん用にとか買えないとなるとなかなか不便を感じてしまいますよね。

そんな不便さを助けてくれそうなメロンパンがCOMOベーカリーのメロンパンです。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【60日】メロンパン(12個入)ロングライフパン
価格:1814円(税込、送料別) (2019/8/26時点)

 

COMOベーカリーの公式サイトを見ると、製造から60日後が賞味期限と、とても長い期限を設けて40日以上賞味期限があるものを出荷しているそうです。

常温で1ヶ月以上もある賞味期限のメロンパンなら、非常食としても、毎日の朝食用としてもまとめ買いができるのでとても便利ですよね!

では、この消費期限や賞味期限を過ぎてしまったら食べられないものでしょうか?

賞味期限や消費期限が切れたメロンパンはいったい何日後までなら食べられるものなのか、次章でまとめてみましたのでごらんくださいね。
 

 

メロンパンが賞味期限切れになった!何日後までなら食べられる?

買ったのは良いけどすっかり忘れていて手元にある賞味期限や消費期限切れのメロンパン。

見た目は大丈夫そうだから食べちゃおうかなとか、腐ってないならもったいないから食べたいと思っちゃいますよね。

メロンパンは商品によって賞味期限消費期限が記載されているのをご存知ですか?

期限の短い(5日程度まで)メロンパンには消費期限が記載されているんです。

では消費期限切れのメロンパンは何日後までなら食べられるのでしょうか?

 

消費期限が記載されているメロンパンの場合

消費期限は劣化せずに安全に食べられる期間なので、消費期限切れの商品は劣化がすすみ安全ではなくなると捉えることができます。

見た目が大丈夫そうでも、期限が切れた時点で安全ではない食べ物になってしまうので食べてはいけません!

なんともないから食べたいと思うのであれば自己責任で食べるのは良いかもしれませんが、おすすめできません。

 

中には消費期限を7日も過ぎているのに食べてしまった人もいるようですが、やはりこれも自己責任ですよね。

 

食べた事を後悔している人も多く見受けられました。

中には全然大丈夫と言う人もいらっしゃいますが、どういう結果が待っているかは誰にもわかりません。

食べる方は必ず自己責任でお願いします!

 

賞味期限が記載されているメロンパンの場合

賞味期限はおいしく食べられる期間として余裕をもった期限が設定されていますので、一般的には賞味期限をすぎてもすぐに食べられなくなるものではありません。

ただし、美味しく食べられる期間は過ぎてしまっているので、おいしさを求めて食べると納得できない味になっている事があるかもしれませんね。

 

以上のようにSNSリサーチの結果、賞味期限が切れたメロンパンは2~3日なら食べる人が多い事がわかりました。

私自身、賞味期限が2~3日すぎているぐらいだったら、カビが生えていないかを注意深く確認してから食べてしまいます。

もちろん美味しいかどうかは別として、こちらも自己判断でお願いしますね!

 

賞味期限と消費期限の区別はしっかりと!

SNSで賞味期限切れのメロンパンを食べている人ってどれぐらいいるのかな?と思いリサーチをしてみたのですが、賞味期限と消費期限を同じような扱いにしている人が多くみられました。

画像にあるメロンパンに記載されていたのは全て消費期限ですが、「賞味期限」と言っておられる点に注目してくださいね!

 

消費期限は過ぎたら安全な状態ではない可能性があるので食べないようにしてください。

賞味期限は美味しく食べられる期間として長めに設定してあるので、傷んでいないかを確認したうえで、こちらも自己判断でお願いします。

賞味期限後15日でカビが生えたと言う実験データも見つけたのですが、実験されたのが冬のデータなので、夏場はもっと早くにカビが生えてしまう可能性は高いでしょう。

どちらにしても正しい保存方法を守った場合になります。

賞味期限を消費期限と間違えるのは悪い事でも危険な事でもありませんが、消費期限を賞味期限と間違えるのはとても危険な事なので、手元にあるメロンパンが賞味期限なのか消費期限なのかしっかりと確認してくださいね!

カビが生えたメロンパンは見た目にもすぐわかるのですが、その他にメロンパンが腐るとどうなるのか特徴の見分け方についてご紹介していきますよ!

 

消費期限切れの菓子パンについてはこちらで紹介しています
↓↓↓
菓子パンの消費期限切れは捨てるべき?腐ったときの見分け方を解説!

 

   

メロンパンは腐るとどうなるの?傷んだ時の見分け方がコレ!

メロンパンが腐るとどうなるのか特徴を知りたかったので、ネットで調べることにしました。

メロンパンが腐るとどうなるのかを調べた結果、見分け方としては以下の通り。

 

  • 酸っぱい臭いなど腐敗臭がする
  • 酸味を感じる味になる
  • 変色してしまう
  • どろっとした感じでベトベトしている
  • 糸を引いている
  • カビが生えている

 

などがわかりました。

 

腐敗臭

どんな食材でもそうですが、腐敗臭って独特のすっぱい臭いがしますよね。

メロンパンからも腐敗臭がする事に驚きです!!

 

味の変化

見た目やにおいが大丈夫と思って一口食べてみると、あま~いメロンパンのはずなのになんだか酸っぱい!

こんな時は飲み込まずに吐き出すようにしましょう!

万が一飲み込んでしまった場合はしばらく様子をみて、体に異変を感じたらすぐさまかかりつけの医師に相談してくださいね。

 

状態

べとべとしていると腐っていると言われたりもしますが、買ったその日でもべとべとしていることってありませんか?

メロンパンのクッキー生地に含まれる砂糖が、パンに含まれた水分を吸い上げて溶けてべとべとしているだけなら腐っている訳ではありません。

パンの部分がかなりパサパサになってしまっていますが食べられます。

購入後に高温の場所で放置されていたのだとしたら腐ってしまっている可能性が高いので食べないようにしましょう。

また、神戸などでは一般的なラグビーボールのような形をした「メロンパン」のように、具材(クリームや餡など)が入っていると中身が先に腐ってべとべとになる可能性もあるので注意が必要です。

 

ちなみに、神戸では一般的な丸い形で格子模様が入ったパンは「サンライズ」として販売されています。

臭いが大丈夫な場合でも小さく一口食べてみて、味が大丈夫であれば良いですが、気になる方は食べないようにしましょう。

冬場の寒い時期なのにヒーターの無い場所で保存していたメロンパンがベタベタしている場合は腐っている確率がとても高いので臭いが大丈夫でも食べないでください。

また、糸引くメロンパンなんて想像もできませんが、納豆菌など枯草菌の一種が製造工程で混ざってしまった場合に起きるようです。

枯草菌の一種が混ざってしまったパンは焼きたてでも糸を引いてしまうようです。

焼きたてなら危険性は少ないとされていますが、あくまでも危険性が少ないだけで安全とは言い切れないので、食べないようにしましょう。
もったいないから食べたいと思うのであれば、誰のせいでもなく、自分の責任でお願いします。

 

変色

結局のところ、腐っているかどうかの目安としては、カビのようなわかりきった見た目以外は自分で判断するしかなさそうですよね。

常温保存が危険なら冷蔵庫で保存する人も多いと思いますが、冷蔵庫に保存するのはおすすめしません。

パンは温度と乾燥によってカビが生えやすくなったり腐ったりするきっかけになってしまうためです。

ではどのように保存するのが良いのか次章でご紹介します。
 

メロンパンの長期保存方法は冷凍!カリカリ食感を復活させるコツは?

市販のメロンパンは記載されている方法で保存するのが良いと聞きますし、パッケージに書いてあったりもしますよね。

正しい保存方法ってなんだろうなぁと思い、手元にあったファミリーマートのメロンパンを見てみると裏にはこんな表示がありました。

5月~10月は30度11月~4月は25度の保管温度の検査で安全を見込んだ期限となっております。

 

この温度管理なら正しい保存方法になるという気温の目安になりますね!

私は今まで、夏でも冬でも季節に関係なくメロンパンを常温保存していました。

しかし、メロンパンを大量に買い込むことが多いことから冷蔵庫での保存も試してみたのですが、いつもぱっさぱさになっていました。

もっとおいしく保存する方法はないものかと調べてみると、メロンパンを冷凍保存できると知り、いてもたってもいられず、急いでコンビニでメロンパンを購入してきましたよ。

 

冷凍保存後にもサクフワ食感を楽しむ方法

冷凍保存だと1ヶ月ぐらいは保存できるそうなので、これがうまくいくならメロンパンの保存方法は冷凍一択で良いんじゃないか、なんて思ってるぐらいです。

さて、急いで購入してきてから丸2日ほど冷凍したメロンパン、見た目はそのままでカッチカチの状態になりました。

自然解凍するといいとあったのですが、自然解凍だと絶対にべちゃべちゃになると思ったし、フワフワなメロンパンが復活するなんて想像もできませんでした。

ダメモトで自然解凍してみると・・・元のフワフワメロンパンにちゃんと復活したんです!

せっかく冷凍したのだから、そのまま食べてみようとカチカチのメロンパンを食べたんですが、これはこれでおいしい~。

クリーム入りのしっとりした状態のメロンパンは、アイスの食感に近くなっていておいしかったです。

 

トースターでおいしく解凍

我が家にはトースト機能がついた電子レンジしかないのですが、そちらで試してみました。

トーストのオート機能で試してみたところ、周りはさっくさく、中はふっくらな焼きたてメロンパンのように仕上がりました。

クリームが入ったメロンパンもオートでトーストしてみたところ、周りはサックサクで、クリームは半解凍状態になっていたので、あったかいのとつめたいのを一緒に味わえる絶品に。

こんな良い保存方法があったのか~とかなり驚きながら、これからメロンパンは冷凍して、毎回トーストしてから食べようと心に誓うほどのおいしさを味わえました。

オート機能のある電子レンジの場合はオートにお任せすれば上手に解凍もでき、焼きたてメロンパンに復活する事はわかりましたが、トースターの場合は火力が強いんですよね。

最初は様子をみながら3分程トーストしてみると良いかもしれません。

途中で焦げてしまうようなら、アルミホイルを被せると焦げ防止になりますよ!

 

パンに合う牛乳の知識も一緒に学んで日頃の食材ロスを減らしてみませんか?
↓↓↓
牛乳が腐るとどうなるの?簡単な見分け方や判断基準を知りたい!

 

まとめ

今回はメロンパンの賞味期限や何日後ぐらいまでなら食べられるのかについて色々と調べさせていただきました。

 

  • メロンパンの賞味期限・消費期限は1~4日程度の商品が多い
  • 消費期限切れは食べない方が良い!自己責任で判断しよう
  • 賞味期限切れから2~3日ぐらいは食べるという意見が多い
  • 腐ると臭いや見た目の異変でわかる
  • 冷凍保存が可能!トーストするとサクフワ食感を楽しめる

 

私は今回メロンパンが冷凍保存できるという事を知り、実際に試しながらこの記事を書かせていただいたのですが、メロンパンの冷凍保存は本当におすすめできると思いました。

食べたい時にいつでも焼きたてメロンパンを味わえるあの美味しさは本当に実感していただきたいです。

期限が切れて食べられなくなるなんて、メロンパンとお金の無駄使いにもなってしまいますし、今後は購入後すぐに冷凍庫に保存して、いつでも美味しいメロンパンを食べて、お金と食材の無駄を少しでもなくしていければ良いですよね!

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