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食材・料理のQ&A

岩泉ヨーグルトはまずい?食べにくい?評判から美味しい食べ方まで

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料理・食材
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岩泉ヨーグルト まずい

【執筆者:管理栄養士 黒崎佳那】

岩泉ヨーグルトの評判を調べてみると、まずいという声は少なく、ほとんどの人が美味しいという口コミばかりでした。

しかし、一部では「食べにくい」「値段が高い」などの意見もありました。

この記事では岩泉ヨーグルトの評判や美味しい食べ方、どこで買えるのか取扱店などもご紹介します。

この記事を読むとわかる! 岩泉ヨーグルトのこと
  • 良い口コミ・悪い口コミ
  • 購入できる場所
  • 美味しい食べ方
  • 正しい保存方法

大容量サイズを買って食べきれなかった場合の保存方法を知りたい人は、ぜひ最後まで読んでみてくださいね♪

   

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岩泉ヨーグルトはまずい?|口コミをチェック

岩泉ヨーグルト 評判

岩泉ヨーグルトはもっちりで美味しいと評判ですが、一部まずいという口コミも見られました。

実際に良い口コミと悪い口コミをまとめてみました。

岩泉ヨーグルトの口コミの一部
良い口コミ ・もっちりで美味しい
・甘さが絶妙
・なめらかでクリーミー
・酸味が少なく、子供も食べやすい
・後味がさっぱりしている
悪い口コミ ・乳製品が苦手だからまずい
・値段が高い
・少なくなってくると袋から
取り出しにくくなり食べにくい
・加糖は甘すぎる

悪い口コミは主に、味の評価よりも価格や食べにくさなどに対する声が多いようです。

少数派ですが、批判的なコメントもあったので集めてみました。

食べにくい・値段が高いという声も

岩泉ヨーグルトは「食べにくい」「値段が高い」という声がありました。

容器は一般的に多く使われているパックではなく、アルミ袋を使用しているため食べにくいと感じている人がいるようです。

また、美味しいけど値段が高く、購入に悩む人も中にはいました。

他には、2Lの大容量サイズは1人暮らしだと期限内に食べ切れなくて買えないという意見もありました。

しかし、味に対して「まずい」という意見はほとんどなかったため、岩泉ヨーグルトは満足度の高い商品だといえるでしょう。

 パッケージから食べにくい人のために、「専用レードル」が販売されています。また、蓋付きのタッパーなどに移しても良いそうなので気になる人は調べてみてくださいね。

一般的なヨーグルトより値段が高めでも岩泉ヨーグルトが人気の理由には、使われている生乳と製法から作り出される味や食感だそうです。

岩手特産・岩泉ヨーグルトとは|評判が良い理由

岩泉ヨーグルトは、岩手県にある岩泉ホールディングスが製造している無添加にこだわった身体にも優しいヨーグルトです。

岩泉ヨーグルトのこだわり
  • 岩泉の山地で育った牛の生乳を使用
  • 凝固剤、酸化防止剤、香料不使用
  • 「低温長時間発酵」という通常よりも3〜4倍の時間をかけて発酵させる
  • 低温発酵に適したアルミ袋をパッケージにすることでゆっくりと発酵し続け、
    購入後は日を追うごとにコクが深まる

あえて食べづらい大容量のパウチ袋を使用している理由は、購入後も発酵させ続けることでさらに美味しくさせたい生産者さんのこだわりでした。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
こうして手間暇かけて作られることで、もっちりとした食感や濃厚でクリーミーな味わいが生まれ、大人気のヨーグルトになったんですね。

また、ヨーグルトには乳酸菌が含まれているため食べ続けると体に良い効果が期待できます。

乳酸菌の力でダイエット・健康効果あり

ヨーグルトに含まれている乳酸菌には、以下のような働きがあるといわれています。

乳酸菌の主な働き
・便秘や下痢などの改善
・免疫力が上がり、がんを予防するなどの
健康維持につながる
・ストレスを和らげる
・ダイエット効果(痩せやすい身体に)
・肌荒れを改善し、美肌につながる
・安眠効果
・アレルギー症状の緩和

医薬品のような効能はありませんが食べ続けることでさまざまな効果が期待できるでしょう。

乳酸菌とは、発酵すると糖類から乳酸を作り出す微生物のことです。別名「善玉菌」とも呼ばれ、ヨーグルト以外にもチーズや漬物、日本酒などの発酵でも使われます。(※1)

岩泉ヨーグルトはシンプルに食べても美味しいですが、お菓子や料理にもアレンジできます。

 

岩泉ヨーグルトの美味しい食べ方

岩泉ヨーグルト 食べ方

岩泉ヨーグルトはトッピングすることで幅広い味の変化を楽しめます。

おすすめのトッピング
  • 果物(りんご、キウイ、みかんなど)
  • シリアル、オートミール
  • 蜂蜜
  • ジャム(いちご、ブルーベリーなど)
  • トーストに塗って食べる
ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
加糖は甘すぎるという声もあるため、まずはそのまま食べてみてトッピングとのバランスを調整してみるといいですね♪

食べきれない時は大量消費できるアレンジレシピがおすすめです。

料理やスイーツにアレンジもおすすめ

無糖ヨーグルトを使ってお菓子や料理にもアレンジしてみてください。

アレンジお菓子

Cpicon ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ by keikana 
岩泉ヨーグルトを使えばさらに濃厚に仕上がりそうですね。

アレンジ料理

Cpicon ☆バターチキンカレー☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
大量消費にもおすすめです♪

他にも、蒸しパンやババロア、タンドリーチキンなどさまざまなレシピがあるのでぜひ、作ってみてくださいね。

ヨーグルトを料理やお菓子に使うとさまざまなメリットがあるので知っておくと役立ちますよ。

ヨーグルトを使うと料理がさらに美味しくなる理由

ヨーグルトには以下の効果があるといわれています。

料理やお菓子にヨーグルトを使うメリット
・肉や魚をしっとり柔らかくし、臭みをとる
・料理にコクが出る
乾物を漬け込むと栄養素を無駄なく摂取できる
・カロリーを抑えることができる

特にパサつきが気になる鶏むね肉は、ヨーグルトに漬け込んでから調理するだけでしっとりジューシーに仕上がるのでおすすめです。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
ヨーグルトは主菜、副菜、デザートと幅広く活用できる万能調味料なので普段の料理に取り入れてみてくださいね。

岩泉ヨーグルトは主に岩手を中心に販売していますが、遠方の人も購入できます。

 

岩泉ヨーグルトの販売店や保存方法

岩泉ヨーグルト どこで買える

岩泉ヨーグルトは現在、以下の場所で取り扱いがあるようです。

岩泉ヨーグルト取扱店
  • 公式サイトのオンラインショップ(amazon、楽天)
  • 岩手県のサービスエリア・道の駅
  • 東北各地のスーパー
  • イオン
  • 期間限定の東北フェア
  • アンテナショップ
  • ふるさと納税の返礼品

都内だと成城石井やコストコでも目撃情報がありましたが、どこで買えるのか断言しにくいので公式サイトのオンラインショップが確実と言えるでしょう。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
また、必ずしも在庫があるとは限らないので購入を検討している人は事前に店舗に確認してみてくださいね。

通常のシリーズよりもさらに濃厚でもっちりとした食感が楽しめるプレミアムシリーズも気になりますね♪

購入後は、正しく保存し最後まで美味しく食べましょう。

美味しい状態を保つための正しい保存方法

公式サイトでは以下の条件で保存をおすすめしています。

岩泉ヨーグルトの保存方法
  • 要冷蔵(10℃以下)
  • 開封後はできるだけ早く食べる
  • 容器のチャック部分をしっかり閉じる
  • 横にせず、立てて保管する

必ず冷蔵庫で保管し、賞味期限内であってもできるだけ早く食べ切りましょう。

食べ切れなかった場合は冷凍保存も可能です。

加糖のみ冷凍OK|分離せずに冷凍させるコツ

加糖ヨーグルトのみ分離せずに美味しく冷凍することができます。

冷凍保存する際のポイント
  • 冷凍できるのは加糖タイプのみ
  • 蓋付きの冷凍用容器か保存袋に移す
  • 約1ヶ月保存可能
  • 食べる時は冷蔵室に半日置いて自然解凍する

無糖でもヨーグルトに対して10%の砂糖や蜂蜜などを加えれば冷凍できるので、どうして食べ切れなそうな場合は冷凍保存して食品ロスをなくすように心がけましょう。

うっかり賞味期限が切れてしまった場合は、こちらの記事も参考にしてみてください。

 結論|悪い口コミもあるが岩泉ヨーグルトは評判が良い

岩泉ヨーグルトのまとめ
  • 生乳や製法にこだわったもっちりとした濃厚なヨーグルト
  • 価格や食べにくさ、加糖は甘すぎるという声がある
  • さまざまな場所で取扱いがあるが公式ショップがおすすめ
  • そのままでも美味しいが無糖は料理やお菓子にも合う
  • 賞味期限に関わらず、開封したら早めに食べ切る

岩手のローカルフードとして販売されている岩泉ヨーグルトは、美味しいと評判のヨーグルトであることがわかりました。

口コミを見てみると、「まずい」という味の批判はほとんどなく、価格やアルミ袋から食べにくい、といった声ばかりでした。

もっちりで濃厚な味わいの岩泉ヨーグルトは、そのまま食べても美味しいですが、トッピングでアレンジしたり、料理やお菓子に使用したりと幅広く楽しむことができます。

オンラインショップやお住まいの近くにある取扱い店でぜひ、購入してみてくださいね。

参考資料

※1 乳酸菌(厚生労働省)

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