【執筆者：栄養士 今冨るみ子】
岩下の新生姜は食べ過ぎなければ、太る心配や体に悪い影響は少ないでしょう。
過剰に摂取すると腹痛や下痢になる人もいるので注意しなければなりません。
そこでこの記事では、岩下の新生姜を安心して食べるために知っておきたいことを紹介します。
岩下の新生姜のこと
- 体に悪いとされる理由
- 1日の適量
- 食べ過ぎるデメリット
- 含まれる栄養素
「生姜が体に良いと聞くから試してみたい」という人もぜひ参考にしてください。
目次
岩下の新生姜は食べ過ぎなければ体に悪いわけではない
岩下の新生姜を食べると体に悪いと考える人もいますが、適量をしっかり守れば大きな問題はないと考えられます。
| 太る | カロリーは低め |
|---|---|
| 腹痛 | 食べ過ぎると胃腸を刺激 |
| アレルギー | 体質による |
岩下の新生姜は甘さはほとんどなくカロリーは低めです。
毎日食べても太る心配は少ない | 1日の適量
岩下の新生姜を食べ過ぎると太ると心配する人もいますが、20gあたりのカロリーは3kcalなのでその心配は少ないでしょう。
上の写真で20gなので少量に見えますが、かなり辛みと酸味があります。
岩下の新生姜そのものの食べ過ぎというよりは、ご飯と一緒にすることで白米によるカロリーオーバーはあるかもしれません。
塩こんぶとたこの炊き込みご飯最高🐙❗️
炊けた後に刻んだ「岩下の新生姜」を混ぜてるんだけど、シャキシャキ食感＋ピリ辛＋さっぱりが加わって……ンまい〜ッ😭✨ pic.twitter.com/UYiIdkn4zM
— ぼく◓いらすと料理🦭 (@boku_5656) August 8, 2022
岩下の新生姜は美味しいので食べ過ぎてしまいそうですが、体質によっては注意が必要です。
食べ過ぎると腹痛や下痢も | アレルギーの人は注意
生姜は食べ過ぎると下痢になる人もいるので、注意しなければなりません。
生姜の味や香りは食欲を増してくれますが、過剰に摂取すると胃腸を刺激しすぎて下痢を引き起こすことがあるとされています。
生姜アレルギーの人もいるので、心配な人は少量から試すといいでしょう。
また、妊婦は生姜を食べてはいけないわけではありませんが、大量摂取した場合の安全性がわかっていません。
食べ過ぎると胃腸を刺激する心配がありますが、適量ならうれしいメリットがたくさんありますよ。
岩下の新生姜の栄養素 | 冷え性対策やダイエット目的で摂る人も
岩下の新生姜が冷え性対策やダイエット目的のためによく食べられるのは、次のような働きがあるからでしょう。
| ジンゲロール （ギンゲロール） |
血流をよくする |
|---|---|
| ショウガオール | 体を温める |
| ジンゲロン | 殺菌効果 |
| ショウガ由来ポリフェノール | 抹消の体温維持 |
生姜の辛み成分には殺菌・消臭効果があり、生と加熱した状態とでは成分や効果が違うと言われています。（※2）
生と加熱後で変化する栄養と効果
生の生姜には辛み成分のジンゲロールが多く含まれ、血流をよくしたり汗をかきやすくしたりなどの働きがあるとされています。
ジンゲロールは加熱すると、ショウガオールやジンゲロンに変化します。
ジンゲロールよりもショウガオールの方が体を温める効果が高いとされているので、より体を温めたい時は加熱して食べるのがおすすめです。
煮込み料理や鍋物で長く煮込んでショウガオールを増やしましょう。
岩下の新生姜で水炊き by 岩下の新生姜
ポカポカあたたまりそうです。
また、岩下の新生姜は「ショウガ由来ポリフェノールが、手の指先の体温を維持する」とされ、機能性表示食品として販売されています。
機能性表示食品（※3）
事業者の責任のもと、販売前の食品の機能性についての科学的な根拠を示したもの。
国が審査を行うわけではない。
岩下の新生姜を冷え対策に使う人は多いようです。
今日大学受験のムスコ、そろそろ始まるかな。
冷えてお腹痛くなってなきゃいいけど。
岩下の新生姜巻きで冷え防止だ！ pic.twitter.com/RMVC7lhxEE— いぶ (@tukuneeve) December 12, 2020
体がぽかぽかになるほかにもうれしいメリットがあります。
酢との相乗効果も
酢生姜に使われている醸造酢と香味野菜である生姜は、塩分の摂り過ぎを防止できるので、血圧が気になる人は料理に使うのもいいですね。
生姜と酢の相乗効果を期待し、ダイエット目的で摂る人も多そうですが、あくまでも運動やカロリー制限などを行ったうえでの補助的な食品として食べることをおすすめします。
年初に体重と体型がヤバくなり、意を決して減量を試みまして半年で▲10kg落とせました㊗️
1/2:70.2kg → 6/30:59.8kg筋トレと有酸素運動を週2回。カロリー制限と飲酒の節制。岩下の新生姜は毎日食べましたが、カロリーや糖質に影響なく、代謝を上げてくれました。岩下の新生姜ダイエットと呼びます😂 pic.twitter.com/JNBzluILKg
— 岩下 和了 (@shinshoga) June 30, 2022
適量をおいしく食べて毎日の健康作りに役立てたいですね。
岩下の新生姜に興味のある人はこちらの記事も参考にしてください。
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結論 ｜ 岩下の新生姜は適量なら体に悪いわけではない
- カロリーは低め
- 食べ過ぎると下痢のおそれも
- 1日の適量を守る
- 生と加熱で栄養が変化する
- 酢との相乗効果が期待できる
岩下の新生姜は食べ過ぎなければ、体に悪い影響は少ないでしょう。
岩下の新生姜自体のカロリーは低めなので、食べ過ぎて太る心配はないと言えます。
大量に摂り過ぎると生姜が胃腸を刺激しすぎて、下痢や腹痛になる人がいるので注意が必要です。
適量を守れば岩下の新生姜はいろいろなメリットがあります。
ぜひ、毎日のおやつや料理に取り入れてみてくださいね。
